Budu dan belacan. Kedua-duanya penambah rasa bila makan dengan nasi. Tapi antara budu dengan belacan mana satu yang lebih sedap? Kalau orang yang suka dua-dua perasa ni mungkin susah nak jawab. Tak semua orang suka makan budu melainkan orang Kelantan dengan Terengganu tapi kalau belacan majoriti ramai minat. Aku bantai aja kedua-duanya. Budu sedap belacan pun sedap. Sampaikan kalau dihidang budu dengan belacan sekali aku akan campur kedua-duanya. Jadilah ‘ducan’. Nampak macam tak senonoh kan tapi itulah selera aku. Sedap.
Antara budu dengan belacan, bagi aku belacan lagi senang nak cari. Sebab dekat mana-mana kedai makan belacan dah jadi menu wajib. Tapi kalau budu payah sikit nak cari kecuali di sekitar kedai makan kawasan Terengganu dan Kelantan. Belacan ni dia universal sikit. Ia boleh dihidang bersama dengan nasi minyak, nasi kuning, nasi dagang dan macam-macam jenis nasi lagi. Tapi kalau budu penggunaan nya agak terhad. Hanya sesuai untuk makan nasi putih. Mungkin sebab tu tak ramai yang minat budu.
Persamaan dua makanan ni ialah bau die. Sama-sama busuk. Tapi tak ramai nak mengaku belacan tu busuk. Diaorang lebih suka cakap budu lebih busuk daripada belacan. Padahal kalau makan budu atau belacan mulut akan tetap busuk jugak. Tak ada diskriminasi busuk antara budu dan belacan. Siapa makan mulut dia akan busuk.
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
